月饼质量安全诚信承诺书
发表时间: 2024-02-10 21:54:05 作者: 爱游戏体育网页版
中秋节是中国人和世界华人的重大传统节日,是中华民族民间传统文化的重要组成部分。月饼作为重要的节日食品和中秋文化的重要载体,是中秋佳节亲人团聚必不可少的食品。传承和弘扬中秋文化,保障月饼质量安全,关系到每一个消费者的切身利益和社会稳定和谐。作为月饼行业的骨干生产企业,我们深感责任重大,使命光荣。2020年中秋佳节马上就要来临,在此,我代表2020年(第二十六届)中国月饼文化节所有参会企业,向全行业发出倡议,并向社会郑重承诺:
一、严格遵守《食品安全法》,认真执行有关标准和法规,严把安全质量关,依法组织生产经营活动,确保月饼产品的安全和质量,切实履行食品安全质量安全第一责任人的义务。
二、严格执行疫情防控有关要求,保证人员安全、生产安全、产品安全,尤其做好终端经营场所的防疫工作,来保证顾客安全,积极努力配合做好全民防疫。
三、严格执行原辅材料、食品添加剂、包装材料和容器的进货验收制度,保证使用的原辅料和食品添加剂符合法律和法规和标准,杜绝掺杂、掺假、以假充真、以次充好的不法行为,绝不使用非食品原料、不合格原料加工产品。
四、严格执行检验制度,确定保证产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具备可追溯性,发生问题时,及时依法处置。
五、保证生产的基本工艺科学合理,加大研发力度,生产安全、营养、优质的月饼产品,确保消费者的身心健康。
七、自觉过度包装。严格执行国家法律和法规和有关标准,提倡包装俭约、环保,做到适度包装、合理定价、诚信营销。
八、诚信为本,守法经营,加强企业和行业自律,对社会和公众负责,保证产品安全,承担社会责任。自愿接受国家各级监管部门、新闻媒体和公众的监督和指导。
九、遵守行业道德准则,规范市场行为,维护行业信誉,不搞欺骗宣传,依法保护企业的知识产权和商标权。为推动月饼行业持续高水平质量的发展,为人民创造美好生活作出应有的贡献。
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