临澧县商场监督管理局:强化准则保证 推动食物小作坊整改提质
发表时间: 2024-02-27 14:42:05 作者: 安全防护棚
今年以来,常德临澧县商场监督管理局把整治标准食物小作坊确认为严重民生实事之一,经过强化准则保证,活跃有效地推动食物加工小作坊整改提质。
一是实施《食物安全质量警示标语》准则。针对食物小作坊日常监管中发现的要点问题、要点危险,制造“严把产品出口关,严厉保证出厂食物安全质量安全”等8条食物安全质量警示标语,在全县一切获证的食物小作坊活跃推广食物安全质量警示标语准则。在出产的悉数过程中各工序的要害控制点设置对应的食物安全警示标语并粘贴在小作坊的出产加工场所内的夺目方位,时间提示、警示小作坊从业人员标准出产操作行为,保证出产加工食物的质量安全。
二是实施食物添加剂运用许诺公示准则。对在出产工艺流程中运用了食物添加剂的小作坊,要求其自动陈述并上墙公示。监管人员对照《食物添加剂运用卫生标准》,对小作坊运用的每一种食物添加剂进行仔细比对核对,清晰标准食物添加剂的运用种类、运用范围和运用定量,根绝超范围、超定量运用食物添加剂违反法律规定的行为的产生。
今年以来,临澧县商场监督管理局已完结标准整治各类食物加工小作坊15家,2家年糕小作坊已完结场所、车间整改,现在正在进行产品发证查验。(临澧县商场监管局 毛震杰)回来搜狐,检查更加多
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